Estebacalao a la plancha con patatas y calabacín se convertirá en un plato sencillo, rápido y delicioso. Llega el momento del año en el que este pescado blanco acaba siendo el rey de

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1 Picar la cebolla bien pequeña y una cucharadita de las de alcaparras (reservar la otra). 2. Mezclar con el resto de los ingredientes: mayonesa, mostaza,
Laspatatas fritas pertenecen a los acompañamientos para carnes y pescados considerablemente más habituales. Unos pimientos salteados de diferentes colores con aceite de oliva virgen plus y sal, son una particular guarnición para pescados a la plancha como bacalao, merluza, lubina, dorada, atún, pez espada, y asimismo salmón.
Estalubina a la plancha con aliño de mostaza y guarnición de verduras es un plato completísimo, saludable y repleto de sabor. La clave está en cocinar el pescado en su punto justo, tal y como verás en la receta, y en acompañarlo de sabores suaves que no le resten protagonismo pero que resulten de lo más apetecibles, utilizando verduras

Saly pimienta al gusto Aceite de oliva virgen extra unas gotas para engrasar la plancha Cómo hacer pescado a la plancha con la piel crujiente y sin que se pegue

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